多紅酒愛好者及紅酒收藏的朋友們經(jīng)常會(huì)提到很多關(guān)于酒窖空調(diào)的一些問(wèn)題,空調(diào)相比大家都不陌生,但是酒窖空調(diào)就不同了。下面5個(gè)問(wèn)題就是專門針對(duì)朋友們關(guān)于酒窖空調(diào)的一些專業(yè)問(wèn)題進(jìn)行解答。
一、酒窖空調(diào)主要用在哪些地方?
答:1、建有私人酒窖,別墅群、講究一定品質(zhì)的葡萄酒愛好者,也就是平時(shí)自己喜歡喝酒的個(gè)人。
2、體驗(yàn)性質(zhì)的紅酒會(huì)所以及紅酒品牌商,他們建一個(gè)專業(yè)性的恒溫酒窖更利于商業(yè)洽談。
3、有自己生產(chǎn)基地的葡萄酒廠,用于貯藏自己的產(chǎn)品。
4、高級(jí)酒店,為客戶存酒。
二、是否一定要安裝酒窖專用空調(diào)?
答:1、儲(chǔ)存型酒窖等專業(yè)儲(chǔ)酒的地方就必須要用專用的酒窖空調(diào),因?yàn)榫平芽照{(diào)在溫度、濕度、防震等方面都有普通空調(diào)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì);比如家用空調(diào)最低溫僅僅有16℃,而酒窖空調(diào)能調(diào)制更低的溫度10℃,且能長(zhǎng)期開機(jī)工作,超長(zhǎng)負(fù)荷工作。
2、但是很多商業(yè)性的做法是用常見的一般空調(diào)來(lái)控溫,因?yàn)樗麄冎饕康牟辉谟趦?chǔ)藏,流通比較快,所以對(duì)于一般的流通酒商來(lái)說(shuō),專業(yè)的酒窖設(shè)備沒(méi)有太大意義。
三、能不能用家用空調(diào)替代?
答:不能,家用空調(diào)通常制冷最低16攝氏度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到葡萄酒長(zhǎng)期貯藏的條件,只是相對(duì)完全暴露在高溫下有一定效果。而且家用空調(diào)不能調(diào)節(jié)濕度。酒窖理想濕度保持在70%RH左右。
并且酒窖的溫度需要持續(xù)控制在額定溫度,長(zhǎng)時(shí)間不能停機(jī),這是家用空調(diào)無(wú)法做到的。艾爾斯派酒窖專用空調(diào)恒溫恒濕,全自動(dòng)控制,專業(yè)酒窖設(shè)備。
四、耗電量?
答:酒窖空調(diào)最低單位的匹數(shù)是1.5P,制冷功率3500W,耗電量為1.2度/小時(shí)??刂茰囟确秶?5-30立方。
五、價(jià)格?
答:酒窖空調(diào)與家用空調(diào)功能雖一樣,但是能力值不可相提并論,因此價(jià)格相差甚遠(yuǎn),單位1.5p的酒窖空調(diào)市場(chǎng)價(jià)位4萬(wàn)元。
酒窖空調(diào)有酒窖設(shè)備、恒溫恒濕空調(diào)、酒窖恒溫恒濕機(jī)、酒窖機(jī)以及恒溫恒濕機(jī)等多種叫法。怎樣才能為精心收藏的葡萄酒創(chuàng)造一個(gè)最佳的儲(chǔ)存環(huán)境?在酒窖中想要滿足葡萄酒對(duì)溫濕度的要求,酒窖空調(diào)居首功。